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벤즈알데히드 분해효소(BAL)
벤즈알데히드 분해효소에 대하여
ES-BAL(벤즈알데히드 분해효소): 방향족 및 지방족 알데히드의 히드록시메틸화를 포름알데히드로 촉매하여 상응하는 α-히드록시메틸 케톤을 생성하는 효소의 일종.BAL은 티아민 디포스페이트(ThDP) 의존성 효소입니다.방향족 및 지방족 알데하이드의 하이드록시메틸화에 사용할 수 있는 BAL 효소 제품(번호 ES-BAL101)은 SyncoZymes에서 개발한 1가지 종류뿐입니다.
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