2020년 9월, 싱코자임즈의 NMN 제품은 SELF GRAS(미국 식품첨가물 평가 안전성 지수) 안전 인증을 통과했습니다. NMN은 대중에게 "만병통치약"으로 불리며, DNA 복구, 세포 건강 증진, 노화로 인한 다양한 질병 완화에 주된 효능을 발휘합니다.
SELF GRAS 인증을 통해 싱코자임즈의 NMN 제품 품질이 더욱 인정받았습니다!
Syncozymes-NMN의 SLEF GRAS(일반적으로 안전하다고 인정되는 물질) 지정은 미네소타 대학교의 Joanne Slavin 교수, 일리노이 대학교 어바나 캠퍼스의 George C. Fahey, Jr 명예 교수, 그리고 가이더스버그 병원의 Susan 교수가 만장일치로 검토 및 승인했으며, 해당 제품은 유해성 없는 합리적 확실성 기준을 충족하고 연방 규정집 21편(21CFR)에 따라 안전하다고 인정됩니다.
1958년, 미국은 식품첨가물 개정법을 도입했습니다. 이 법은 모든 식품첨가물이 사용 전에 FDA의 인증을 받아야 한다고 규정합니다. 이후 수백 가지의 "예외적" 물질들이 목록에 등재되었습니다. 이 물질들은 기능적으로는 식품첨가물이지만, "높은 안전성" 때문에 이 법의 규제를 받지 않습니다. 이 목록에 있는 물질들은 "충분한 과학적 배경을 가진 전문가"의 안전성 검토를 거쳤거나 "장기간 사용 후에도 안전성 문제가 없는" 물질들입니다. 이러한 물질들을 "일반적으로 안전하다고 인정되는 물질(GRAS)"이라고 합니다.
미국에서는 국내에서 "건강 제품"이라고 불리는 제품을 "식이 보충제"라고 하며, GRAS 인증은 신코자임즈의 NMN이 안전한 식품 원료로 사용될 수 있음을 나타냅니다.
썬텍은 10년 이상 생물 효소 개발 및 응용에 주력해 왔으며, 국내외 약 1,000여 개 고객사에 서비스를 제공하고 있습니다. 머지않아 우리 모두 싱코자임이 선사하는 건강상의 이점을 직접 경험할 수 있게 되어, ‘만병통치약’이라는 말이 더 이상 신화가 아닌 현실이 될 수 있기를 바랍니다.
게시 시간: 2020년 10월 20일